少し時間が経ってしまいましたが、羊肉に特化した素晴らしい肉フェスへ行って来ました。本当に大満足。いろんな調理方法がありますが、いわゆるジンギスカン、鉄板焼きがやはり美味しい。あとはラムチョップを骨つきチキンのようにかぶりつくのが最高ですね…
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